3 أسباب وراء ارتفاع أسعار الفول البلدي في الأسواق .. 34 جنيها للكيلو

لأول مرة في السوق المصري، وصلت أسعار الفول البلدي لأسعار تتراوح مابين 32 – 34 جنيها للكيلو،  مما دفع المستهلكين  إلى شراء الفول المستورد، حيث يستقر سعره ما بين 15 و 16 جنيه إذ أكد عدد من الخبراء الزراعيين أن هذ الأمر يعود لتخفيض مساحات الفول المزروعة في مصر، وقلة إنتاج الفدان من محصول الفول، مما جعل المزارعين ينصرفون عن زراعته، وإقبال الكثير من المصريين على الفول المستورد الذي يصل استهلاكه إلى 80 % من إجمالي استهلاك الفول.

 الحصاد الموسمي القليل أثر في وجود الفول البلدي بالسوق

وأكد أحمد الباشا رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن موسم الحصاد في شهري مايو ويونيو الماضيين كان قليلا مما أثر في وجود فول البلدي في السوق، حيث كان سعره 28 جنيها في أسواق الجملة خلال شهر نوفمبر.

وأوضح، أن انتاج مصر من الفول لا يتعدى الـ 100 ألف طن ونسبة استهلاك وشراء المصريين من الفول البلدي لايكفي 10% من استهلاك المصريين التي تصل إلى ثلاثة آلاف طن، “وأوضح  الدكتور نادر نور الدين الخبير الزراعي ، أن انتاج الفدان من الفول يصل إلى طن واحد فقط  فلايغطي التكلفة ولا يحقق الربح، منوها إلى أن انتاج مصر من الفول لا يتعدى الـ 100 ألف طن، كما أن مساحات الفول البلدي لا تغطي الاستهلاك المطلوب، مشيرا إلى أن العدس يتم استيراده من الخارج بشكل كامل كما أن أغلب المطاعم تعتمد على الفول المستورد.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.