طريقة عمل العيش الفينو بخطوات سهلة مبسطة

أياماً قليلة ويبدأ العام الدراسي الجديد وتحاول كل ربة منزل البحث عن أفضل طريقة لعمل خبز العيش الفينو من أجل تحضير شطائر الإفطار لأطفالهن قبل الذهاب إلى المدارس، وتعتبر طريقة عمل العيش الفينو من الطرق السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج فيها إلى مجهود كبير بالإضافة إلى الأم تضمن نظافة وجودة العيش الفينو المصنع في المنزل.

العيش الفينو
العيش الفينو

مكونات العيش الفينو:

  1. واحد كوب من الحليب الدافئ.
  2. ملعقة صغيرة من الخميزة الجافة.
  3. نصف كوب من السكر الناعم.
  4. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  5. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  6. ربع كوب من الحليب البودر.
  7. بيضة واحدة .
  8. واحد كيلو دقيق أبيض.
  9. أربع ملاعق من الزيد.

طريقة عمل العيش الفينو

  • أحضري إناء عميق.
  • ضعي المكونات الجافة ( الدقيق، الحليب البودر، الملح، الخميرة ) في الإناء العميق وتمزج جيداً.
  • اضيفي المكونات السائلة فوق الدقيق ويقلب جيداً حتى تتماسك.
  • استمري في عجن المكونات مع بعضها إلى أن تصبح مطاطية.
  • اتركي العجين في مكان دافئ حتى يصل حجمه إلى الضعف.
  • قطعي العجين إلى قطع صغيرة وشكليها إلى أصابع طولية سميكة.
  • رصي العيش في صينية مدهونة بالزيدة.
  • ادخلي العيش الفينو إلى الفرن على درجة حرارة عالية واتركيه حتى ينضج تماماً.
  • اخرجي العيش الفينو من الفرن عندما يحمر لونه واتركيه ليهدأ.
  • رصي العيش في أطباق وابدئي بعمل السندوتشات اللذيذة إلى أطفال قبل الهاب إلى المدرسة.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.