أسعار اللحوم Meat في مصر اليوم الخميس 10-9-2020 بمحلات الجزارة

تعد أسعار اللحوم الحمراء Red meat من أهم السلع التي يتابع أسعارها الشارع المصري يوميا خاصة بعد أن شهدت في الأعوام الأخيرة ارتفاعات متتالية أدت إلى انخفاض الإقبال على الشراء من قبل الأسر المصرية وشهدت حالة من الركود مما دفع التجار إلى تخفيض الأسعار في الفترة الأخيرة خاصة مع تحسن الوضع الاقتصادي في البلاد وتراجع سعر الدولار الأمريكي أمام الجنيه المصري ، كل هذه العوامل أدت إلى تراجع أسعار اللحوم في الأسواق وقد تختلف الأسعار قليلا من جزار إلى آخر  بفارق يصل إلى عشر جنيهات في سعر الكيلو.

أسعار اللحوم الحمراء

من الخطوات الإيجابية التي قامت بها وزارة التموين والتجارة الداخلية هو توفير اللحوم الحمراء بأسعار منخفضة بجميع فروع هيئة المجمعات الإستهلاكية وعربات التموين والقوات المسلحة ومنافذ بيع أمان مما ساعد الأسر المصرية على الشراء من تلك الأماكن وتسمر الوزارة في توفير اللحوم وقد كما شهدت منافذ التوزيع إقبال كبير مما أدى إلى استقرار السعر  الذي يتراوح بين 85 – 95 جنيه للكيلو سواء اللحوم الكندوز أو الضأن،
كما يمكنكم معرفة أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم بالمزارع والأسواق.

اعرف أسعار اللحوم الحمراء Red meat اليوم

أسباب ارتفاع سعر اللحوم في مصر

من الأسباب التي أدت إلى إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء هو إرتفاع سعر صرف الدولار الأمريكي أمام الجنيه المصري خاصة عقب تحرير سعر الصرف للعملات الأجنبية مما إنعكس على أسعار المواد العلفية والأدوية الخاصة بتربية المواشي وذلك لأنه يتم استيرادها من الخارج بالعملة الخضراء وبالطبع هذه العوامل زادت من أعباء أصحاب المزارع ودفعهم إلى رفع الأسعار ومن الأسباب الأخرى التي ساعدت على رفع الأسعار  هي حالتي العرض والطلب.

يرجع تزايد أسعار اللحوم إلى قلة المعروض، والكميات المتاحة منها في المتاجر إضافة إلى ذلك ازدياد سعر إصدار اللحوم البلدية في مكان البيع والشراء الأهلي، خاصة في حضور استيراد النسبة الأول من الأعلاف، والتي تعول على الأعلاف والأمصال المنتجة بالخارج، والتي تعتمد بأسلوب ضروري على الدولار، واستلام وتعهد البلد خلال الفترة الجارية اهتمام ضخم  بمشروعات المال الحيوانية، لادخار احتياج المستخدم من اللحوم.

واللحوم الحمراء تعد من المكونات الهامة للجسد لما تحتويه من المركبات الوظيفة لجسم الإنسان لتقوية جهاز المناعة، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، والتي تعاون في تقدم العظام بالصورة الصحيحة، وهي تنظم ايضاًً عملية نقل الأكسجين في الدم، وتقلل الإجهاد النفسي، وتعطي الجسم الإحساس بالطاقة.

لماذا انخفضت أسعار اللحوم في الأقاليم ولم يحدث ذلك في القاهرة

بالرغم من انخفاض سعر اللحوم في الفترة الماضية بشكل ملحوظ، في جميع المحافظات المصرية إلا أن محافظة القاهرة لم تشعر بهذا الانخفاض إلا بشكل طفيف، ففي معظم المحافظات وصل سعر كيلو اللحوم إلى 80 جنيه بينما في القاهرة يتراوح ما بين 100 إلى 120 جنيه، كذلك أسعار الدجاج وصلت إلى 19 جنيه بينما في القاهرة الكبرى وصلت إلى 26 جنيه،

الجدير بالذكر أن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور على المصيلحى قد أصدر قرارا بتخفيض أسعار اللحوم السودانية الطازجة نسبة 5 جنيهات على الكيلو الواحد ليصبح سعرها  80 جنيها بدلًا من 85 جنيها وذلك من أجل فى تخفيف الحمل على المواطن. كما وجه الأجهزة المعنية بالوزارة بتكثيف الرقابة التموينية على الأسواق وتشديد الرقابة على منافذ البيع وضبط الأسعار .